فالوده

ماناوې

1. jam, marmalade
2. A kind of flummery

پښتو تعریفونه

1. د تاشيشتې دَ غټو مېنچو مېده واورې چينو او پيو وغېره نه جوړ خونده ور خوراکپالوده، جمع فالودې
2. يو ډول خوندور خواړه دي، پنډې وريجې مېچن کوي او د شيدو په مرسته شير برنج ځنې جوړوي، بيا يې پرېږدي چې ساړه شي. د بله پلوه نشايسته ايشوي کله چې کلکه شوه نو په سوري لرونکی قالب کې يې اچوي او تر قالب لاندې يخې اوبه په لوښی کې ورته اچوي. نشايسته چې تر سوريو راووځي په اوبو کې ميرواری ځنې جوړ شي . ميرواری پرپورتني ترکيب باندې اچوي او بيا د بورې شربت باندې علاوه کوي. دغو خووړو ته په کندهار کې فالوده وايي چې پر نورو مواردو سر بېره ٢٠ - ٤٠ مجمې په ناويو پسې لېږله کېږي
3. د نشايستې، مايچو (ميرواری)، شربتو او واورې څخه جوړشوي خواړه چې په اوړ ي کې له يخ او خوږې سره او په نورو موسمونو کې بې يخهاو خوږې خوړل کېږي
4. يو ډول خوندور خواړه دي؛ له شربتو او واورې څخه جوړ شوي خواړه.

بڼې

جمع

فالودې