کورتنومنارینه
kurut, hard, dried balls of yoghurt/cheese curds
ماناوې
- kurut, hard, dried balls of yoghurt/cheese curds
- kurut (hard dried balls of fermented milk or milk curds)
- dried curd
پښتو تعریفونه
- قرت، کرت، وچ شوي ماستۀ
- کرت، قروت، د مستو تر شاربلو وروسته چې د غړکې يا جک يا منګي څخه کوچ راټول شي، د مستو ذرات او اوبه (شلومبې) په کې پاتېږي. دغه مايع ايشوي او يا يې تر يوه ساپه (صافي) تېروي، اوبه چې يې وننېږي نو د مستو د ذراتو څخه کورت جوړېږي. ځينې خلک بيا اول شلومبې ايشوي، اوبه چې يې وننېدلې د پاتو موادو څخه يې کورت جوړوي . په ځينو ځايو کې مستې چکه کوي او يوڅه مالګه ورسره ګډوي. هغه خوندوره سپينه ماده چې لاس ته ځنې راځي هغه غټې غټې کوي او وچوي يې چې دغې مادې ته کورت وايي. وچ کورت زدويي چې مايع شي بيا يې پر ننګولي اچوي او خوري يې، کورت د ننګولي په توګه هم خوري؛ کورت وغوړي(يخ) : کورت زدويي او رقيقوي يې بيا يې پر…
- (kurrat) وچي شلومبې یا وچي مستې دي . کورت دي وزدویل ؟
ژباړې (4)
- الماني
- getrockneter Quark · Yoghurt
- فرانسوي
- yaourt (m.) séché. · yaourt séché · yaourt/yoghourt/yogourt séché · fromage séché
- فارسي
- قروت ، بګوړه ، (تروبی -ر) · مطلقا ، (سپیته -ر) (بیخی -ر) (هډو -ر)
- روسي
- курут.